Chatschapuri mit Kartoffelfüllung
Wednesday, 12. March 2008, Veröffentlicht in Alles, Georgien | Keine Kommentare »Zutaten für den Teig: 1 kg. Mehl 30-40 g Hefe 400 g Wasser oder Milch 3-4 EL Fett 3-4 Eier Zutaten für die Füllung: 1 kg. Kartoffeln 2 EL Butter Pfeffer, Salz nach Geschmack Wasser oder Milch auf 30° erwärmen, die Hefe dazu geben und sie gut lösen lassen. Die ...
Chatschapuri
Sunday, 30. December 2007, Veröffentlicht in Alles, Georgien | Keine Kommentare »Zutaten: 0,5kg. nicht salziger Käse (am besten Mozarella) 4 Eier 100gr. Butter 0,5L. Naturjoghurt 1E.L. Soda (oder Backpulver) 1E.L. Essig Weizenmehl so viel, daß der Teig weich ist Lassen Sie die Butter auf dem Herd weich werden und schlagen Sie dazu 4 Eier. In den Joghurt fügen Sie ...