Gefüllte Paprika
Tuesday, 25. December 2007, Veröffentlicht in Alles, Bessarabien | Keine Kommentare »4-5 Paprikaschoten 1/2 Tasse Reis 1-2 Zwiebeln 30—40 g Fett 3-4 Tomaten 350 g gemischtes Hackfleisch Salz Pfeffer scharfes Paprikagewürz 1 Zwiebel Fleischbrühe 1 FL Tomatenmark 2 EL saure Sahne Petersilie Paprikaschoten von Stiel und Kerngehäuse befreien und waschen. Den Reis mit heißem Wasser überbrühen und ziehen lassen. Die Zwiebel kleinschneiden und in etwas Fett andünsten. ...