Rezepte, gut, schnell und einfach

Rote-Bete-Salat

Saturday, 17. May 2008, Veröffentlicht in Alles, Salat | Keine Kommentare »

Zutaten für 4 Portionen: 300 g Rote Bete 60 g Schalotten 1/2 Bund glatte Petersilie 4 El Weißweinessig 8 El Raps- oder Olivenöl gemahlener Kümmel 1 TI Zucker, Salz, Pfeffer 1. Rote Bete waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Gas 3, Umluft 180 ...